Κατά τις γιορτές, η ατμόσφαιρα του σπιτιού γίνεται πιο ζεστή και οικογενειακή λόγω της διακόσμησης και συνάμα δίνεται η ευκαιρία να συγκεντρωθούν φίλοι και συγγενείς γύρω από ένα τραπέζι, να νιώσουν το κλίμα των ημερών και φυσικά να απολαύσουν μαζί τα εορταστικά εδέσματα. Συχνά, μένουν φαγητά και στολίδια που περισσεύουν. Για αυτό ακολουθούν πρακτικές ιδέες για να μην αναρωτιέσαι τι θα κάνεις τελικά με ό,τι απέμεινε.

Εάν έχουν περισσέψει φαγητά που μπορείς να τα καταψύξεις, συσκεύασέ τα σε μερίδες και έτσι θα μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις όποτε θέλεις. Επίσης, μπορείς να ετοιμάσεις νέα φαγητά με τα υλικά που έχουν περισσέψει, δημιουργώντας νέες συνταγές, όπως σαλάτες και μακαρονάδες με το κρέας που έχει απομείνει ή γλυκά με βάση τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Ό,τι δεν λήγει μπορεί να αποθηκευτεί για μελλοντική χρήση και εάν έχουν μείνει παραπάνω από όσα είχες υπολογίσει, μπορείς να τα προσφέρεις σε φίλους ή και σε οργανισμούς που παρέχουν γεύματα για άτομα που τα έχουν ανάγκη.

Εάν έχουν περισσέψει στολίδια και διακοσμητικά μπορείς να τα αποθηκεύσεις καθαρά και με τάξη για την επομένη χρονιά σε κουτιά με ετικέτες για να τα βρίσκεις αμέσως. Πρόσεξε πάντα να τα αποθηκεύεις σωστά και να τα προστατεύεις από την υγρασία και από πιθανές φθορές. Δες τι θα χρειαστείς για του χρόνου και ό,τι δε χρησιμοποιηθεί ή δε σου ταιριάζει, μπορείς να το δωρίσεις κάπου αλλού.

Ό,τι είναι εύθραυστο, φύλαξέ το προσεκτικά και τύλιξέ το με bubble wrap ή σε κάποια άλλη θήκη για να διασφαλίσεις ότι θα παραμείνουν άθικτα. Επιπλέον, μπορείς να κρατήσεις κάποια κομμάτια και να κάνεις δικές σου κατασκευές οι οποίες θα είναι πρωτότυπες και ίσως να μπορούν να χρησιμοποιηθούν κάθε στιγμή του χρόνου.

Με λίγη προνοητικότητα και φαντασία, μπορείς να αξιοποιήσεις τα πάντα, μειώνοντας τη σπατάλη και δημιουργώντας νέες ευκαιρίες για χαρά και δημιουργία!